渝味楠火锅好吃吗,鲜香四溢,令人垂涎三尺

赚得网 2020-09-16 15:28 6

俗话说没有什么是吃一顿火锅解决不了的事,如果没有那就来两顿,这足以见得人们对于火锅美食有多高的热情。现在很多人都喜欢打卡网红店,那么在成都就有这么一家网红火锅店,生意好到爆。那就是渝味楠火锅,这家火锅店号称是川渝十大火锅知名品牌,那么你有没有兴趣来了解一下呢?

第一:渝味楠火锅锅底

店内装修不同于传统的火锅店,主打文艺、清新、小资的装修格调,且绿色的挂球,墙壁上的装饰物,展示出店铺的时尚潮流范儿。话不多说,接下来进入正题,先说锅底!渝味楠老火锅店的经典红汤牛油锅底,奶白的牛油慢慢融化,咕噜咕噜,随着锅底的沸腾,香气的弥漫,感觉每个细胞都被唤醒,血液也开始沸腾,全靠一口纯正牛油锅底,笼络食客的胃,尝起来鲜辣爽口,麻韵绵长,让人欲罢不能!

没错,提到火锅肯定要先讲锅底了,渝味楠老火锅的锅底是经历炒料师傅细心炒制,其中的调料必不可少的精髓就是郫县豆瓣,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,有它制作出来的锅底颜色真是非常红亮诱人,让人急不可待想涮煮菜品下去。

第二:渝味楠火锅菜品

【毛肚】

毛肚作为重庆火锅必备食材,其爽口的嫩脆度深受火锅爱好者的热爱。每天现杀现送,比成年人巴掌还大的毛肚,清晰的毛刺,片片新鲜水润,品相上好,到店即用冰块冰镇,才让毛肚的脆发挥到更好。

【鹅肠】

这个世界可以没有阳光,但是重庆人的火锅桌上不能没有鹅肠,鹅肠保持限度的弹牙口感,饱满生脆在唇齿间流淌,即便锅底已经很香浓,也完全掩盖不住鹅肠的鲜!

【嫩牛肉】

整片红彤彤,被片成薄片整整齐齐的码在精美的专属器皿里,看着就已经欲罢不能了有木有,夹起来放进红油汤底里,熟了之后再用漏勺快速捞起来,沾一下调料,到嘴超级嫩,再配上锅底的香辣,那口感层次真是非常丰富!

【鲜虾滑】

白白嫩嫩的虾滑肉,纯手工制作,嚼劲十足,虾仁的含量越高,虾滑的口感越纯正,渝味楠老火锅的配菜师傅那不过手艺了得,由他们制作出来的虾滑真是鲜嫩极了。

【红糖糍粑】

地道的重庆特色,糯米做成的糍粑,上面撒了薄薄一层豆粉,裹上红糖,酥脆软糯中带着丝丝清甜。炸的火候也是刚刚好,酥香软糯却不粘牙,那香糯味道,谁尝谁知道。

介绍了这么多,不知道大家有没有直流口水呢?想解锁越来越多渝味楠老火锅丰富菜品的奥妙吗?渝味楠老火锅真是不可多得的好火锅店,快点来打卡吧,保障能够你吃到满意为止。其味无穷,应有尽有。现在渝味楠火锅也开放了全国加盟连锁,如果你正好想要加盟一家火锅店的话,渝味楠火锅正是你最好的选择

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